Descasque, lave e enxugue as batatas.
Com o auxílio do boleador (utensílio próprio para fazer bolas) faça as bolinhas com a polpa da batata e coloque para cozinhar em água com sal até ficar al dente.
Escorra as bolinhas de batata, enxugue e frite-as em uma frigideira com manteiga ou óleo pré-aquecido.
Tempere com sal moído na hora, alecrim e pimenta a gosto.
2 comentários:
Bem, como eu nao comi essa batata, terei de experimentar, ou melhor teremos hehehhehe
bjos linda... t mais
Lú,
Essa batata tá com uma cara boa...
Humm....
E se Joca gosta, Cora bem que podia gostar né???
bjsssssssss
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